W procesie dydaktyczno-wychowawczym do podstawowych zadań Centrum należy między innymi:
- przygotowanie przyszłych podoficerów, chorążych i oficerów dla potrzeb jednostek organizacyjnych SG,
- prowadzenie różnorodnych kursów specjalistycznych i doskonalących dla funkcjonariuszy i pracowników Straży Granicznej,
- udzielanie pomocy szkoleniowej jednostkom organizacyjnym SG,
- organizowanie konferencji, seminariów i sympozjów,
- prowadzenie szkoleń dla służb granicznych innych państw wykonujących zadania na rzecz ochrony granic, porządku i bezpieczeństwa publicznego,
- prowadzenie działalności badawczej i wydawniczej na potrzeby własne i jednostek organizacyjnych SG.